Label Good Food Resto Soutiens publics Un label pour soutenir et guider les restaurants bruxellois impliqués dans une démarche Good Food
Éconnaissances Formations / Acc Conseil et formation pour particuliers : potager en permaculture & transition écologique
Activités et stages de l'asbl Tournesol Formations / Acc L'asbl Tournesol-Zonnebloem initie les citoyens à la culture durable.
Demande alimentaire à Bruxelles Etudes Inventaire et analyse des données existantes en matière de demande alimentaire à Bruxelles
Manger durable sans grignoter son budget Etudes Des ménages citoyens explorent les enjeux et les freins à une alimentation durable pour tous.
Stratégie Good Food : évaluation et prospection Etudes Étude de marché qualitative à visée prospective, en lien avec l'évaluation de la stratégie Good Food
Pollution et production alimentaire Etudes Étude sur l'incidence des pollutions urbaines sur les productions alimentaires en ville
Business modèles en agriculture urbaine Etudes Étude sur la viabilité des business modèles en agriculture urbaine dans les pays du Nord
Développement de l'agriculture urbaine à Bruxelles Etudes Étude sur le développement de l’agriculture urbaine en Région bruxelloise
Potagers urbains collectifs Etudes Évolution du nombre et de la superficie des potagers en Région bruxelloise entre 2013 et 2018
Hydroponie, aéroponie, bioponie et aquaponie Documentation Des techniques utiles en RBC et dans un contexte de réchauffement climatique ?
Diversifier ses sources de revenus en collaborant avec l’agriculture rurale ? Projets inspirants Retour sur le projet Interreg GROOF
Rejoindre un potager collectif Documentation Vous préférez jardiner en groupe ? Rejoignez un potager collectif !
Où trouver des paniers de légumes à Bruxelles ? Documentation Liste de paniers de légumes bruxellois pour soutenir une agriculture durable
Projet ARBRES : quels rôles pour le fruitier en ville ? Etudes Quels rôles pour le fruitier en ville ?
Cycle d'initiation à la cuisine écologique Formations / Acc Un cycle de 6 soirées pour découvrir l'alimentation durable, organisé par Rencontre des Continents
Le réseau des fours à pain bruxellois Projets inspirants Le réseau facilite l’accès aux fours à pain bruxellois, permettant à chacun d'y participer
Samacook Projets inspirants Groupe de bénévoles de la Samaritaine et d'habitants des Marolles qui cuisinent ensemble
Outil pédagogique "Bisbrouille dans la tambouille" Documentation Kit pédagogique : Réconcilier bon, vite fait, pas cher, éthique, durable, équilibré... possible ?
Formation en aquaponie Formations / Acc Formation pour particuliers : comprendre comment construire et entretenir son propre potager aquaponique
Bruxelles Environnement L’administration de l’environnement et de l’énergie en Région Bruxelles-Capitale
Manger sain et durable Documentation Alimentation 21 démontre, à travers une brochure, qu'on peut manger durablement en limitant son budget
Epicerie et Droguerie Sociale Projets inspirants L'EDS de la Croix-Rouge d'Auderghem, un projet innovant dans le cadre de l'alimentation durable
Végétik ASBL Notre association aide toute personne le désirant à réduire sa consommation de produits animaux.
Ateliers Smart Food Formations / Acc Les ateliers Smart Food ont pour objectif d’apprendre à végétaliser son alimentation.
Visite de l'élevage urbain d'insectes Formations / Acc Découvrez la première ferme urbaine d'insectes pour l'alimentation et vivre une expérience du futur !
Le tour du monde en 183 assiettes Projets inspirants lutte anti-gaspillage et la récupération d'invendus s'associent à un projet culturel de mixité sociale
Outil pédagogique: Le jeu de la Ficelle proposé par Quinoa Documentation Jeu de rôle qui permet de visualiser la complexité et les nombreux impacts de notre système alimentaire
Plateforme de financement participatif Matériel Financez et développez les projets agricoles et alimentaires en terres Wallonnes grâce à MiiMOSA
Chicon en Ville Formations / Acc Chicon en ville a pour vocation la re-découverte de la technique du forçage du chicon en contexte urbain.
Recettes 4 Saisons Documentation Bruxelles Environnement propose un outil web qui informe chaque mois sur les fruits et légumes de saison
Vadémécum supermarché participatif Projets inspirants Carnet de route de la création de BEES coop - document de 2017
Les Gastrosophes ASBL tendant vers la gastronomie culinaire à partir d'invendus bios et locaux pour tous.
Les Maîtres-Frigo Comment aborder le gaspillage alimentaire sans culpabiliser? Allez à la rencontre des Maîtres-Frigo!
Guide pratique d’analyse de sol pour potager Documentation Outil d'analyse de pollutions de sols pour cultiver en ville développé par Bruxelles Environnement