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Mes actions pour plus de Good Food

A Bruxelles, l’alimentation représente ¼ de l’impact environnemental de chaque ménage. Instaurer plus de Good Food au quotidien, c’est profiter des plaisirs d’une alimentation saine et délicieuse, et améliorer notre qualité de vie tout en respectant l’environnement.

Quelques actions simples permettent de découvrir et partager les plaisirs de la Good Food : faites votre choix parmi les actions proposées et partagez votre (vos) engagement(s) sur Facebook (les gourmands apprécieront ).

Bon appétit ! Pour chaque action sélectionnée, vous recevrez un mail de confirmation et deux e-mails sur une période de 1 à 2 mois. Ceux-ci reprendront des outils et informations utiles pour poursuivre votre action.

  • Rest-O-pack
    Eviter le gaspillage au restaurant

    Impossible de terminer mon assiette ? Je demande un Rest-O-Pack pour ramener les restes à la maison et savourer mon menu jusqu’à la dernière miette !

    Eviter le gaspillage au restaurant
    http://engagement.bruxellesenvironnement.be/goodfood/rest-o-pack
  • Produits bruxellois
    Me régaler d’aliments produits à Bruxelles

    Je déguste régulièrement les produits bruxellois : du chocolat, de la bière, des champignons, des produits frais et de saison… Des délices à découvrir notamment lors des évènements Slowfood.

    Me régaler d’aliments produits à Bruxelles
    http://engagement.bruxellesenvironnement.be/goodfood/produits-bruxellois
  • Produits Bio
    Manger des produits bio

    Je mange principalement des fruits, légumes et produits laitiers biologiques pendant un mois. Je me renseigne sur les labels sur le site Infolabel et je trouve les bonnes adresses dans le site BIOguide.

    Manger des produits bio
    http://engagement.bruxellesenvironnement.be/goodfood/produits-bio
  • Potager bio
    Cultiver des légumes, sans pesticide

    Je découvre les légumes faciles à cultiver et je prends soin de mon potager avec des préparations sans pesticide. Si je manque de place, je cultive en pots ou je participe à un potager collectif.

    Cultiver des légumes, sans pesticide
    http://engagement.bruxellesenvironnement.be/goodfood/potager-bio
  • Moins d’emballages
    Acheter des produits en vrac pendant un mois

    J’achète un maximum de produits en vrac : des fruits, légumes, pâtes, riz, céréales, thé, etc. Je découvre les initiatives bruxelloises de vente en vrac dans le BIOguide.

    Acheter des produits en vrac pendant un mois
    http://engagement.bruxellesenvironnement.be/goodfood/moins-demballages
  • Menus végétariens
    Réduire la consommation de protéines animales

    Je m’inspire des recettes proposées sur le site Recettes 4 Saisons ou par l'asbl EVA et je découvre les restos bruxellois qui proposent de délicieux menus végétariens.

    Réduire la consommation de protéines animales
    http://engagement.bruxellesenvironnement.be/goodfood/menus-vegetariens
  • Menu de restes
    Cuisiner avec les restes

    Je concocte une recette avec les restes du frigo et le fond des armoires, je trouve l’inspiration sur le site de Fristouille  et je m’applique les conseils de conservations de restes

    Cuisiner avec les restes
    http://engagement.bruxellesenvironnement.be/goodfood/menu-de-restes
  • Liste de course
    Réduire le gaspillage alimentaire

    Je m’engage à préparer une liste de course. Je planifie mes courses en regardant le contenu de mon frigo pour éviter le gaspillage alimentaire, j’évite de cuisiner de trop grosses quantités. Je retrouve quelques bons conseils pour manger mieux et jeter moins.

    Réduire le gaspillage alimentaire
    http://engagement.bruxellesenvironnement.be/goodfood/liste-de-course
  • Leçon potagère
    Découvrir comment cultiver ses propres fruits et légumes

    J’assiste à une formation pour cultiver mes propres fruits et légumes… et je me lance !  Je m’abonne à la newsletter Good Food  pour recevoir des conseils sur la culture potagère, adaptés à la saison

     

     

     

    Découvrir comment cultiver ses propres fruits et légumes
    http://engagement.bruxellesenvironnement.be/goodfood/lecon-potagere
  • Jour veggie
    Manger sans viande, un jour par semaine

    Je remplace la viande et le poisson par des protéines végétales, je découvre de nombreux produits parfois méconnus et je participe au Jeudi Veggie ..

    Manger sans viande, un jour par semaine
    http://engagement.bruxellesenvironnement.be/goodfood/jour-veggie
  • Herbes aromatiques
    Cultiver ses plantes aromatiques

    Je cultive de délicieuses herbes aromatiques:  menthe, ciboulette, romarin, estragon…, autant de saveurs pour agrémenter mes petits plats !

    Cultiver ses plantes aromatiques
    http://engagement.bruxellesenvironnement.be/goodfood/herbes-aromatiques
  • Fruits et légumes locaux
    Acheter des fruits et légumes aux producteurs locaux

    Je limite les intermédiaires entre le producteur et moi (= achat en circuit court) : j’achète des fruits et légumes sur les marchés bio , je commande des paniers bio ou je rejoins un groupe d’achat (GASAP)

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    Acheter des fruits et légumes aux producteurs locaux
    http://engagement.bruxellesenvironnement.be/goodfood/fruits-et-legumes-locaux
  • Frigo organisé
    Ranger et organiser son frigo pour éviter le gaspillage

    Avec le Guide Frigo , j’organise mon frigo pour conserver les aliments le plus longtemps possible… et j’apprends à récupérer les produits défraichis !

    Ranger et organiser son frigo pour éviter le gaspillage
    http://engagement.bruxellesenvironnement.be/goodfood/frigo-organise
  • Bon poisson
    Choisir du poisson issu de la pêche durable

    Pour mes recettes de la mer, je choisis dorénavant du poisson issu de la pêche locale ou des espèces qui ne sont pas surexploitées, pour préserver la biodiversité des océans !

    Choisir du poisson issu de la pêche durable
    http://engagement.bruxellesenvironnement.be/goodfood/bon-poisson
  • Arbres fruitiers
    Planter des arbustes fruitiers

    Je plante des arbustes de mûres, de groseilles, de framboises… et j’invite les gourmands à en profiter !

    Planter des arbustes fruitiers
    http://engagement.bruxellesenvironnement.be/goodfood/arbres-fruitiers